문어해물짬뽕 문경 에서 서울로 온 맛집 한성짬뽕 사당귀 정지선 방문

안녕하세요, 이번에는 문경에서 서울로 이전한 문어해물짬뽕 맛집 한성짬뽕에 대해 소개해드리겠습니다. 문어해물짬뽕은 오징어, 새우, 홍합 등 다양한 해산물과 매콤한 양념으로 만든 중화요리로, 한국에서도 인기가 많은 메뉴입니다. 문경은 경상북도의 동쪽에 위치한 도시로, 문경새재도립공원, 문경천문대, 문경온천 등 다양한 관광지가 있습니다. 그런데 문경에서 13년간 운영하던 한성짬뽕이 2023년에 서울로 본점을 이전했습니다. 왜 그랬는지, 어디로 갔는지, 맛은 어떤지 알아보겠습니다.

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문어해물짬뽕 문경 에서 서울로 온 맛집 한성짬뽕 사당귀 정지선 방문

1. 왜 서울로 온 걸까?

한성짬뽕은 2010년에 문경에서 처음 문을 열었습니다. 사장님은 서울 토박이였는데, 중식 요리를 배우고 싶어서 문경으로 내려왔다고 합니다. 그리고 참나무 장작 초벌 소고기 짬뽕을 개발하고, 해산물도 풍부하게 넣은 문어해물짬뽕을 선보이며 인기를 얻었습니다. 많은 연예인들도 방문하고, 여러 방송에도 출연했습니다. 하지만 2023년에 가족의 건강과 아이들의 교육을 위해 서울로 본점을 이전하기로 결정했습니다. 그래서 현재는 서울 마포구 와우산로에 위치하고 있습니다.

2. 어디서 먹을 수 있을까?

한성짬뽕은 홍대입구역 9번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있는 머큐어 앰버서더 서울 홍대 로비층에 위치합니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 브레이크타임은 오후 3시부터 오후 5시까지입니다. 전화번호는 0507-1397-5745입니다. 주차공간도 넓어서 편리합니다. 가게는 깔끔하고 청결하며, 유명 연예인들의 싸인도 많이 볼 수 있습니다. 자리는 10자리에서 12자리 정도 있으며, 소파좌석과 일자좌석이 있습니다.

한성짬뽕 인스타그램

https://www.instagram.com/ygsm1210

 

3. 맛은 어떨까?

한성짬뽕의 대표 메뉴는 소고기 짬뽕과 문어해물짬뽕입니다. 소고기 짬뽕은 정지선 셰프가 직접 만든 양념과 육수로 맛을 낸 짬뽕으로, 소고기는 부드럽고 쫄깃하며, 면은 탱글탱글하고 국물은 얼큰하고 풍부합니다. 해산물도 신선하고 양도 충분합니다. 짜장면, 탕수육, 군만두 등 다른 중식 메뉴도 있으니 다양하게 즐길 수 있습니다. 가격은 소고기 짬뽕이 1인분에 12,000원, 문어해물짬뽕이 28,000원입니다. 매운 단계를 선택할 수 있으니, 자신의 취향에 맞게 주문하세요. 공기밥도 무료로 제공됩니다.

마치며

문경에서 서울로 온 문어해물짬뽕 맛집 한성짬뽕은 참나무 장작 초벌 소고기 짬뽕과 해산물이 풍부한 문어해물짬뽕을 즐길 수 있는 곳입니다. 가격도 합리적이고 서비스도 친절하며, 분위기도 좋습니다. 문경에서 유명했던 맛을 서울에서도 느낄 수 있으니, 한번 방문해보세요. 감사합니다.